MÍT RUỘT ĐỎ

Liên hệ báo giá

Mít ruột đỏ Việt Nam nổi bật với múi đỏ cam, cơm dày, giòn ngọt và hương thơm đặc trưng. Khám phá sản phẩm mít ruột đỏ tại TDC Farm.

Mít Ruột Đỏ Việt Nam

Mít ruột đỏ (Red-Fleshed Jackfruit) là dòng trái cây nhiệt đới nổi bật với phần múi màu đỏ cam tự nhiên, cơm dày, vị ngọt đậm và hương thơm dịu. Khác biệt với mít ruột vàng truyền thống, mít ruột đỏ tạo ấn tượng bởi màu sắc độc đáo, kết cấu giòn dai và giá trị thương mại trong phân khúc trái cây tươi.

TDC Farm hướng đến kết nối nguồn mít ruột đỏ Việt Nam với các đối tác thu mua, phân phối và thị trường nông sản quốc tế.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Mít Ruột Đỏ

Mít ruột đỏ có hình bầu dục đến thuôn dài, vỏ xanh với nhiều gai nhỏ. Khi đạt độ chín thích hợp, bên trong là những múi mít dày, màu đỏ cam bắt mắt, mang hương vị ngọt thơm đặc trưng.

Tên tiếng Anh: Red-Fleshed Jackfruit.
Tên khoa học: Artocarpus heterophyllus.
Trọng lượng tham khảo: Khoảng 8–12 kg/trái, tùy giống và điều kiện canh tác.
Màu sắc: Vỏ xanh, múi đỏ cam tự nhiên.
Kết cấu: Cơm dày, ít xơ, giòn dai vừa phải.
Hương vị: Ngọt đậm, thơm dịu, ít nhão khi đạt chất lượng.
Ứng dụng: Ăn tươi, mít sấy, sinh tố, món tráng miệng và nguyên liệu chế biến.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Mít Ruột Đỏ

Mít cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng tự nhiên:

Carbohydrate: Bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Vitamin C: Hỗ trợ chức năng miễn dịch và tổng hợp collagen.
Chất xơ: Góp phần duy trì hoạt động tiêu hóa.
Kali: Khoáng chất cần thiết cho hoạt động của cơ và thần kinh.
Carotenoid: Nhóm sắc tố thực vật có hoạt tính chống oxy hóa, với hàm lượng thay đổi theo giống.