Đang tải giỏ hàng...
Sả cây tươi TDC Farm có thân chắc, gốc đầy, màu trắng xanh và hương thơm tự nhiên.
Sả cây tươi là loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương thơm đặc trưng, vị cay nhẹ và khả năng tạo mùi hấp dẫn cho nhiều món ăn. Sả phù hợp dùng trong gia đình, nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và các đơn vị kinh doanh nông sản Việt Nam.
Sả cây có thân dài, phần bẹ xếp chồng lên nhau, màu trắng xanh tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Phần gốc sả chứa nhiều tinh dầu, thường được sử dụng để tạo hương cho món ăn, nước uống và các sản phẩm chế biến.
Sả có thể dùng tươi, đập dập, thái lát, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo mục đích sử dụng. Đây là nguyên liệu phổ biến trong các món kho, xào, hấp, nướng, lẩu, cà ri, nước chấm và nhiều món ăn truyền thống.
Sả cây phù hợp với:

Tại TDC Farm, sả cây được tuyển chọn từ vùng trồng phù hợp, chăm sóc theo quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Cây sả phát triển tự nhiên, thân chắc, bẹ tươi và phần gốc có hương thơm rõ.
Sau khi thu hoạch, sả được làm sạch, phân loại và bó gọn trước khi đóng gói. Quy trình này giúp giữ được độ tươi, màu sắc tự nhiên và hương thơm đặc trưng của sản phẩm.
TDC Farm chú trọng các tiêu chí:
Sả cây có mùi thơm thanh, mạnh và đặc trưng của tinh dầu sả. Khi đập dập hoặc cắt lát, hương thơm lan tỏa rõ hơn, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà.
Sả thường được dùng để khử mùi nguyên liệu, tạo hương cho món ăn và làm nổi bật vị đặc trưng của các món thịt, cá, hải sản, lẩu và món nướng.

Để chọn được sả cây tươi ngon, bạn có thể dựa vào những đặc điểm sau:
Sả tươi ngon thường có thân chắc, gốc đầy, bẹ ôm chặt và mùi tinh dầu rõ. Khi cắt phần gốc, sả có màu sáng, thơm và không bị khô xơ.
Sả cây nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu chưa sử dụng ngay, có thể bọc phần gốc sả bằng giấy sạch hoặc cho vào túi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Trước khi sử dụng, cắt bỏ phần lá già, rửa sạch đất cát và bóc lớp bẹ bên ngoài nếu cần. Tùy từng món ăn, sả có thể được đập dập, thái lát, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
Sả cây có thể sử dụng theo nhiều cách:

Lựa chọn sả cây tại TDC Farm là lựa chọn sản phẩm tươi, thơm, dễ sử dụng và phù hợp với nhiều nhu cầu trong gia đình cũng như kinh doanh.
Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm tại danh mục nông sản TDC Farm, cùng các sản phẩm trái cây tươi như măng cụt, vú sữa, nhãn Indo và chôm chôm Thái.
TDC Farm hướng đến xây dựng chuỗi liên kết từ nông trại đến người tiêu dùng, đồng hành cùng nhà vườn, đối tác và khách hàng trong quá trình nâng cao giá trị nông sản Việt Nam.
Việc phát triển sả cây giúp đưa một loại gia vị quen thuộc của người Việt đến gần hơn với gia đình, nhà hàng, cơ sở chế biến và thị trường tiêu dùng.
TDC Farm chú trọng nâng cao chất lượng từ vùng trồng, thu hoạch, tuyển chọn, làm sạch, đóng gói đến phân phối. Đây là nền tảng để đưa sả cây cùng nhiều sản phẩm nông sản Việt Nam đến gần hơn với thị trường trong nước và quốc tế.
Sả cây TDC Farm có thân chắc, gốc đầy, màu trắng xanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Sản phẩm phù hợp dùng làm gia vị, chế biến món ăn, phục vụ nhà hàng và kinh doanh nông sản.
Liên hệ ngay với TDC Farm để mua sả cây hoặc hợp tác phân phối sản phẩm.
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên đánh giá sản phẩm này.